Í matvælakælikerfi Kína, meira en 80% af kæligeymslunni sem notar ammoníak sem kælimiðil, með þróun vísinda og tækni, stofnun og endurbótum á ýmsum stöðlum og kerfum, eru kröfur um öryggi matvælakæligeymslu strangari og strangari, og öryggi kæligeymslu matvæla ammoníak kælikerfi hefur orðið lykilatriði í frystigeymsluverkfræði. Til að koma í veg fyrir og draga úr skaða af ammóníaksleka og vernda persónulegt öryggi og eignaöryggi er meiri athygli beint að því hvernig eigi að hanna ammoníak leka sjálfvirka viðvörunarkerfið í frystigeymsluhönnuninni til að tryggja rekstraröryggi ammoníak kælirýmisins. .
NH3 leki er sérstök falin hætta í ammoníaksfrystigeymslum. Ef ammoníak leki kemur fyrst upp eldur. Þegar ammoníakstyrkurinn nær 15,5% til 27% mun opinn logi valda sprengingu. Vegna þess að ammoníak sjálft er eitrað og skaðlegt mannslíkamanum getur ammoníaksleki einnig valdið krömpum, yfirliðum og jafnvel köfnun.
Það eru margar ástæður fyrir ammoníaksleka í frystigeymslum, þar á meðal öldrun búnaðar, mistök í rekstri starfsfólks og vanræksla stjórnenda. Með vexti endingartíma mun búnaðurinn hafa mismunandi öldrun. Öldrun ventils, ásinn er laus, sem veldur því að loftþéttleiki minnkar, sem leiðir til ammoníaksleka. Suðustaður leiðslunnar í frystigeymslunni getur einnig verið öldrun, myndað sprungur, eða leiðslan er tærð og flansinn er að eldast, sem leiðir til leka.
Starfsmannabrot. Valdi ammoníaksleka. Óviðeigandi notkun starfsmanna, fljótandi ammoníak eða búnaðarolíu inn í þjöppuhylkið, sem veldur of miklum þrýstingi í strokknum, efst á strokkhausnum til að opna leka slysið. Starfsmenn stöfluðu vörunum þegar stöflunin er ekki sterk, eftir að vörurnar frosuðu og harðnuðu, skyndilegt hrun af völdum uppgufunarrörsins, gasleka. Við fermingu og affermingu var lyftarinn að vinna í frystigeymslunni og mokaði uppgufunarrörinu fyrir slysni á vegginn með þeim afleiðingum að leki varð. Við venjulega notkun þjöppunnar, ef starfsmaðurinn lokar fyrir mistök í hlutanum frá þjöppunni að eimsvalanum, getur þessi hluti leiðslunnar sprungið og valdið leka.
1. Lausn:
Vöktunarstaður: frystigeymslusvæði fyrir fljótandi ammoníakgeymslutank, samsetningarverkstæði fyrir kælibúnað, hleðslu- og affermingarstaður, flutningsleiðslur fyrir ammoníakgas
2.Vöktunargas: Ammoníak
Gagnaflutningur: Samkvæmt raunverulegu ástandi frystigeymslusvæðisins ætti að setja upp ammoníakskynjun og viðvörunartæki í hverri eftirlitsstöðu. Ef um ammoníaksleka er að ræða ætti að senda ammoníakstyrksgögnin sem greindust til stjórnandans í formi straummerkis eða þráðlausrar sendingar í fyrsta skipti og gaslokunarventillinn ætti að vera tengdur til að slökkva fljótt á uppsprettu gasflutnings. , ræstu útblásturskerfið á staðnum og fjarlægðu fljótt eitrað gas. Tryggja örugga notkun starfsmanna á staðnum og eðlilega notkun búnaðar.